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夏季需要补充大量水分和维生素，蔬菜中的水分，经过多层生物膜过滤，天然、洁净、营养且具有生物活性，品质极高。而且蔬菜中纤维素丰富，不仅可以解暑补水，还有助于清肠排毒。较适宜夏季食用的蔬菜有清热解毒的苦瓜、丝瓜，健胃消食、营养丰富的番茄，维生素含量丰富、有助消暑的黄瓜、冬瓜等。 |
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夏季饮食一定要清淡、少油腻，不增加身体的负担，最好以温食为主，什么是温食呢？简单点说就是喝粥。绿豆粥能够补肾消水肿，莲子粥健脾益气，可解暑热、清胃润肠，银耳粥、黄芪粥帮助你润肺止咳、养心安神，这些都是简单易做、适宜夏季食用的养生粥品。 |
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水果是补充人体维生素的最佳途径，只要不过量，适当的摄入水果不仅补充人体所需的水分和维生素，对夏季的养生也具有重要的意义。西瓜和甜瓜能帮助解暑除烦，生津止渴，利尿降压，葡萄和山楂有开胃消食的作用，苹果能促进肠胃蠕动，调理肠胃，并排出胆固醇。 |
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