1600元，在你印象中能买多少东西？这些钱在青岛平度肉牛养殖场只够买一公斤“雪花”牛肉。昨天，由青岛平度市政府举办的牛业发展大会上，“天价牛肉”的消息一经传出，就惹来了与会人员的惊叹。到底这牛肉有什么特别之处，会卖得这么贵呢？记者采访了解到，“雪花”牛肉血统高贵，品质好，饲养成本高加上产量少才导致高价。据悉，平度6个乡镇还获得了国家质检总局认证的“平度牛肉”地理标志，今后平度将大力发展当地牛业。

　　
　　红白搭配营养丰富

　　
　　那么这些牛肉缘何价格会这么贵？据这家畜牧产品公司负责人 的牛肉，肥是肥，瘦是瘦，红色的肌肉里看不到脂肪。可这些高价的牛肉就不一样了，它们都有一个特点，就是在红色肌肉里都会或多或少夹杂着一些白色的脂肪。这些白色脂肪就像雪花一样点缀在肌肉里，所以又叫雪花牛肉。与普通牛肉相比，这种“雪花”牛肉不仅口感细嫩，而且营养丰富。“所谓高价牛肉就是指牛身上几个特殊部位，最好的就是‘雪花’牛肉，也是 ......[详细]

　　在国内农村普遍遭遇农产品卖难的“老大难”困扰时，来自青岛平度市的“马家沟芹菜”却以高达每公斤78元的零售价走俏青岛当地的大型超市和星级酒店。按目前市场价，“马家沟芹菜”的身价已是普通芹菜的20到30倍。

　　小小的芹菜为何这么贵？其中原因值得探究。据介绍，马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一，迄今已有1000多年的生产栽培历史。纯正的马家沟芹菜不同于一般的芹菜，由于当地的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心 无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。中国农业大学专家表示，中国作为农业大国，农产品资源丰富，有很多独特作物品种。如果将这种先天条件发扬光大，推行严格的标准化生产，并注意打造品牌，就会形成很多地方优势产业，打造出中国农产品高端，成为农民增收致富的“法宝” 。

　　高价芹菜何以依然供不应求？这里的芹菜价格为何没有像生姜、大蒜等农产品价格一样如坐过山车般大起大落？记者采访发现，马家沟芹菜产业发展靠的是四种力量：一是品质，二是品牌，三是政府，四是网络。“我们这里土壤里钙、镁、硼等 ...... [详细]

　　有“大米王中王”之称的日本晚稻品种“越光米”在鱼台县王鲁镇丰谷米业合作社试种成功，200多亩的稻谷加工出来的大米，以每公斤52元的天价被抢购一空。这几天，鱼台丰谷米业总经理刘宝启的电话不断，连来年的订单也被“收购”了。

　　“越光米”号称“大米王中王”，也被誉为世界上最贵的大米。由于经验不足，今年该合作社试种亩产仅200多公斤，比预想中少了许多，然而每公斤52元的价格，还是让农民看到了“越光米”的巨大潜力。

　　据了解，“越光米”对种植环境要求很高，需选用从未施用过无机肥料的土壤，水源要求无任何污染，所产稻谷加工的大米属无污染、无公害、纯天然的绿色食品。

　　为此，鱼台丰谷米业按照有机标准，从环境、水质、土壤等层层严格把关，前期育秧用防虫网，病虫害防治用杀菌灯，田间管理施有 ......[详细]

　　骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素Ｃ以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素Ｂ。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。

　　其实，骆驼奶是最接近人乳的一种动物奶。幼年骆驼要适应自然条件恶劣的沙漠，就必须获得极具营养价值和免疫能力的奶水。

　　中国乳制品协会专家陈渝介绍，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C含量是牛奶的三倍， 1升骆驼奶含52单位胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。骆驼奶如此高的营养价值自然备受关注，不过目前市场上可供选择的品牌并不多，“沙漠白金”品牌负责人沈阳 ......[详细]

　　拥有上等的原料才能制作出上等的火腿产品。作为发酵火腿，帕珞斯火腿甄选欧德莱猪后腿作为原料。欧德莱猪是得利斯集团在 “中国江北第一猪”莱芜黑猪基础上，通过现代生物育种技术与常规育种技术相结合的办法，培育出的拥有自主知识产权、国家保护的珍稀猪种，具有 ......[详细]

　　2011年首届中国新疆畜牧水产博览会在新疆国际博览中心隆重召开。大湖水殖股份有限公司与新疆福海县政府签订了《新疆阿尔泰冰川鱼全产业链建设项目投资意向协议》，在3-5年内投资24000万元人民币，在新疆阿勒泰地区福海县乌伦古湖区域建设阿尔泰冰川鱼种苗繁育、加工 ......[详细]

　　都市人在进行农产品采购时，在价格与质量之间往往选择质量。现代人注重保健和生活质量，在普通产品和与有保健效果或口味独特的同类产品间通常选择后者。顺应市场需求的高端农产品正渐渐地成为都市生活中不可或缺的元素。