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| 6要点: |
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一、查标志。正规的月饼生产厂家都会在产品标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件、QS认证标志等。月饼的外包装和里面的小包装生产日期等不一致时，应拒绝购买。
二、看外观。要看月饼的块型、大小是否均匀、饱满。
三、看包装。应选择大品牌厂家的简易包装月饼为宜，谨防部分生产商、销售商为牟取暴利，采取过度包装，刻意抬高月饼礼盒的价格。
四、选厂家。应选择一些规模比较大、有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市购买，散装月饼须慎重选择。
五、防搭售。经常可见搭售烟、酒甚至高档礼品的月饼礼品装，商品的质量和售后服务难以保证。
六、留票据。要索取购物凭证，如电脑小票、发票等，这些是消费者维护自己合法权益的凭证，如发现月饼质量有问题，可向当地工商部门或拨打12315热线电话投诉。(查看更多) |
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| 5注意： |
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| 一、今年月饼不宜“囤”
临近中秋，礼尚往来之间，您家的月饼可能就多了起来。专家指出，今年月饼的保质期短了不少，实在不宜再“囤”月饼了。
二、月饼需避光保存
新版《食品添加剂使用标准》除了让月饼的外观不再光鲜亮丽、内容不再多添加剂外，还让月饼产生了一个重要变化——保质期缩短。
三、选购月饼看配料表
市场上的月饼五花八门，在选购时，专家建议一定要注意阅读配料表，注意配料表中是否标注了所使用添加剂的具体名称。
四、吃月饼宜搭配热茶
月饼热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量，而且也要讲究使用方法。
专家建议，在吃月饼时一定要注意控制量，如果当零食吃的话最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块。
五、邮寄月饼
需谨慎
每逢佳节倍思亲。为了让身在海外的亲人朋友同样享受到中秋的美味，很多人会选择邮寄月饼到海外。殊不知，有些地区邮寄月饼是有禁忌的。(查看更多) |
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| 3误区: |
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误区1：
含食品添加剂的食品不安全。
在超市或者商店里，我们经常看见一些食品的包装上标有“本产品不含添加剂、不含防腐剂”的字样。食品添加剂是否影响食品安全，危害消费者身体健康呢？事实上，凡是经卫生部批准的食品添加剂，都经过了安全性评价和风险性评估，只要使用符合相应的质量规格要求的添加剂，按照标准规定的使用范围和使用量添加到食品中，对消费者的健康没有影响，是安全的。
误区2：
标准中规定的某些食品添加剂“按生产需要适量使用”，就是想添加多少就添加多少，没有用量限制。
对于安全性较高的某些食品添加剂品种，标准中往往没有最大使用量的限值规定，而是规定按照生产需要适量使用。这是国际上通常的做法。在这种情况下，同样应该于正常生产工艺条件，并在达到该添加剂预期效果的前提下，尽可能降低在食品中的使用量，而不是想添加多少就添加多少。
误区3：
食品中不允许添加某种食品添加剂就意味着不得检出，否则就是不合格食品。
某种食品添加剂不允许在某食品中使用，并不等于不得(查看更多) |
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