中国农业网中国蔬菜网 2013年8月第3期 中国农业网专题首页

“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”概念解析 导语:“全球重要农业文化遗产(GIAHS)”保护和管理项目由联合国粮食及农业组织在2002年发起,至今已十余年,目前共有25个农业保护试点,而中国占据八个席位,这体现了世界对中国农业文明的重视,也提醒我们要努力保卫我们的农业瑰宝,延续先人的智慧结晶。  
 

  “全球重要农业文化遗产(GIAHS)”是联合国粮食及农业组织(FAO)在2002年发起的保护项目,联合国粮农组织将其定义为:“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展”。截至目前,在全球25个GIAHS试点中,我国数量已达8个,居世界各国之首。

  随着现代社会的发展,农业文化遗产面临越来越多的威胁和挑战。每个农业文化遗产都有各自亟待解决的问题。大致总结为一下三类。
  第一,人力投入相对较大,因此效益比较低,这是最核心的问题。就像稻田养鱼系统,稻鱼的共生作用可以免除锄草、耘田的劳动力投入,但劳动力不能脱身,就造成了大量的人力投入。
  第二,年轻一代对农业知识和技术的匮乏使传承成为一个严重问题。现在许多年轻一代并不想从事农业体力劳动,再加上对农业的常识和技术非常薄弱,这无疑给农业的传承带来了挑战。
  第三,现代农业的不断冲击着传统的生产方式。现 代农业的大规模机械化,方便高效的特点始终是传统农业所不能匹敌的,所以怎么样让传统农业在现代社会立足也是一大问题。
  再者来说,现代化农业造成的农药残留和对土地以及水资源的危害,无疑是其最大的弊端,这使得农业生物多样性大大减少。而传统农业在一定程度上避免了污染,其农业系统内部即可达到平衡,从而形成一个良性循环。
  “全球重要农业文化遗产(GIAHS)”最可贵的是它的衡量标准从来不是技术的先进和水平的高低。而是当地人民能根据现有农业资源,使自然灾害造成的损失降到最低,并长期保持较为稳定的状态,继而发展成一种文化、一种精神,一种传承的力量。不管是哪个农业文化遗产,其农业物种、技术、独特的农业景观以及自成一统的民俗风情,都具有不可替代性。
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  就像每个文化遗产都具有独特性,保卫遗产也需要结合各地的特色来具体问题具体分析,只要是增加遗产地人民收入的实实在在的策略。
  一、应该在农业生物多样性与农业文化多样性保护前提下,提高遗产地农民的经济收入和生活水平。
  二、对于农业系统和周边环境包括当地人民特定的生活习俗、民族工艺等艺术欣赏和审美情绪的整体保护。
  三、不是不变,也不是推翻。应该让现代化为农业遗产的世代流传带来福音,而不是不断使之冲击和取而代之。
  各地的农业系统都各具特色,是当地自然环境等其他因素决定了其独特性。可喜的是,各地已经陆续开展针对性的保护农业系统的政策和规定。
  ①宣化城市传统葡萄园,通过生物多样性的恢复、传统葡萄栽培技艺的文化传承以及与休闲农业的结合,从根本上解决农民的增收、农业的可持续发展和文化遗产保护问题。
  ②绍兴会稽山古香榧群,为了对古香榧群进行保护,绍兴摸索出了一套“以保护满足利用,以利用促进保护”的传承之道。
  ③普洱市全面进行古茶树资源普查,并制定了对野生古茶树资源保护办法,出台了《云南省澜沧县古茶园保护条例》《云南省宁洱县困鹿山古茶树原生境保护区管理规定》等相关的保护法规,有效地保护了古茶树及古茶树的生长环境,为今后开展野生古茶树基因遗传资源的研究提供基础信息。
  ④青田县发展旅游业看到良好前景,借助农业文化遗产地品牌,对稻鱼共生系统相关农产品进行有机产品品牌开发,并具有良好的市场认知度和品牌价值。

  全球重要农业文化遗产旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系,并在世界范围内得到认可与保护,使之成为可持续管理的基础。给予这样的目的,仅仅通过申报,让世界知道这些先人的智慧结晶是远远不够的,我们的目的是使之长久的运行下去。
  联合国重视中国农业文化,粮农组织在6个国家选择了5个不同类型的传统农业系统作为首批保护试点,其中就有中国浙江的青田稻鱼共生系统。目前共有的25个农业保护试点中中国又占据近三分之一。这在一定程度上引发了农业部在2012年启动的中国重要农业文化遗产项目,目前已有19个列入第一批中国重要农业文化遗产,除了上述八个以外还有11个……【详细】
   农业文化遗产成为保护试点。这是一个很好良性循环,促进对农业的保护以及对农业文化的重视。这是兼具历史和现实意义的时代使命。

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